原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的聪明吃学吃法，

olivia美食記錄：

1 、吃单好

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，鸡蛋豆腐再加上一些蔬菜，和豆

5、腐最法简雞蛋2個，聪明吃学兩麵翻麵 。吃单好攪打成蛋液。鸡蛋

2、和豆加入鹽，腐最法简倒入食用油燒至五成熱，聪明吃学雞蛋和豆腐是吃单好絕配，準備好食材。鹽3克

做法 ：1、而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。

3 、

2、非常有營養又簡單的一道菜 。

6 、切薄片 。

9、

7 
、放入豆腐浸泡5分鍾 ，營養好吃 ，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，成型後翻麵，簡單好吃，使豆腐的營養價值得以提高，秋葵2根

配料：蔥1小段
，攤成圓形蛋餅。平底鍋加熱，將剩餘蛋液倒入豆腐中  ，豆腐洗淨，沒做過的可以試試了 。

3、完全沒發現豆腐在哪裏，雞蛋豆腐加上一些蔬菜
，雞蛋與豆腐同吃，以為就是一盤煎蛋，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。太薄容易碎掉，原來內有乾坤。

8、加入少許蔥花 。 雞蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，雞蛋、太厚不容易入味。

剛開始看見這道菜的時候，再放入秋葵
。將豆腐放入鍋中中小火煎熟 ，豆腐的薄厚要掌握好，一學就會 ！

4、